Mangelernährung

Eine Mangelernährung ist ein starker und unabhängiger Risikofaktor für Mortalität, Re-Hospitalisierung und funktionelle Verschlechterung. Es existiert eine eindeutige Studienlage zum Profit stationärer Patienten mit Ernährungsrisiko durch eine individuelle Ernährungstherapie. Zum Beispiel werden Mortalität und die Liegedauer signifikant gesenkt. Diese Ergebnisse stützen nachdrücklich das Konzept, stationäre Patienten bei der Aufnahme ins Krankenhaus unabhängig von ihrem Gesundheitszustand auf Ernährungsrisiken zu untersuchen, zu bewerten und bei Risikopatienten eine individuelle Ernährungstherapie zu beginnen.

Studien zum Thema Mangelernährung

Internationale und nationale Leitlinien zu Diagnose und Therapie einer Mangelernährung